1 kg pırasa
1 su bardağı ceviz içi
5 yumurta
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
Maydanoz
Nane
Dereotu
Tuz
Karabiber,
Kırmızı biber
Pırasalar ve soğanlar incecik doğranır. Zeytinyağında kavrulur. Ceviz, tüm baharat ve ince kıyılmış otlar içine katılır. iyice kavrulduktan sonra yumurtalar kırılır pişirilir.
