Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım paket makarna
1 çorba kaşığı zerdeçal
1 çorba kaşığı kırmızı pul biler
Yarım demet nane
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
3 diş sarımsak

Makarnaları 12 dakika haşlayın, süzün. Tencereye tereyağını, rendelenmiş sarımsağı ve baharat ekleyip karıştırın. Zerdeçalın o güzel rengini hemen saldığını göreceksiniz. Bu karışımın üzerine makarnaları aktarın, güzelce karıştırın. Sıcak ya da soğuk olarak yenebilir. Kavrulmuş bir miktar kıyma katarak makarnanın lezzetini artırabileceğiniz gibi üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirince de çok güzel oluyor.

Fotoğraf "filo" tarafından gönderildi. 03.12.2014