 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TARÇIN ÇAYI (GAZİANTEP)
Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası
1 lt su
6-7 çubuk tarçın
Tarçını suda rengi çıkana kadar kaynatın. Şeker ekleyerek servis yapın. Tarçın, lohusa için yapıldığında ikram edilirken üstüne dövülmüş ceviz veya susam da eklenir.
Not: Mis gibi tarçın çayı insanın içini ısıtır. Geleneksel olmasa da çubuk tarçın bazen kırmızı lohusa şekeriyle kaynatılır.
© lezzetler.com tarif no:88319 | adı:Tarçın Çayı (Gaziantep) | gönderen:AyGölgesi | indirme tarihi:07.02.2026 - 03:23