Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Rukiye Arslan

Bayat ekmek dilimleri
Domates
Kaşar peyniri
Beyaz peynir
Pul biber
2 yumurta

Yumurtaları çırp, peyniri rendele, pul biber ve tuzu ekle. Ekmek dilimlerinin üstüne sür. Bir dilim domatesi de dilimin üstüne yerleştirerek fırına ver. 180 derecede hafif kızartarak servis yap.