Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 yumurta
1 su bardağı şeker
200 gram çiğ krema
2 çorba kaşığı tereyağı
3 kestane
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un

Sufle kalıplarını yağlayın. Yumurtaları şekerle çırpın. Üzerine çiğ kremayla tereyağını ekleyin. Kebap yaptığınız kestaneleri küçük küçük kesip üzerine ilave edin. İçine un, vanilya ve kabartma tozunu da koyun. Yağlanmış sufle kalıplarına bölüştürün. Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Fırından çıkartıp yanında dondurmayla birlikte servis yapın.