Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet ayva
1 yemek kaşığı sana hamurişi
1 su bardağı krem şanti
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı su
2 paket beze
1 su bardağı dövülmüş ceviz

Ayvanın kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Bir tencereye alıp üzerine şeker,sana yağı ve su ilave edin ve kısık ateşte ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Bezeleri ılık sütle ıslatıp servis tabaklarına ayrı ayrı dizin. Bezelerin pişirdiginiz ayva parçalarını yerleştirin ve ceviz serpin. Bir gece buzdolabında bekletip, üzerine krem şanti sürüp çikolatalı sos dökerek servis yapın.

Fotoğraf "timsal" tarafından gönderildi. 29.10.2014