 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
UN ÇORBASI (ALAPLI ZONGULDAK)
Alaplı Belediyesi
6 kaşık un
2 su bardağı kaynatılmış süt
1 su bardağı su
Tuz
Un iki bardak su ile iyice ovulur. Tel tel dökülmesi sağlanır. Bir bardak su, bir miktar tuz atılarak kaynatılır. Kaynamakta olan suya un karıştırılarak atılır, pişinceye kadar kaynatılır. İçine süt ilave edilir, tuzu kontrol edilir. Servis sıcak yapılır. İstenirse, üzerine ane serilebilir.
© lezzetler.com tarif no:87800 | adı:Un Çorbası (Alaplı Zonguldak) | gönderen:murat...murat...murat... | indirme tarihi:06.12.2025 - 00:57