Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Dilim kesilmiş somon balığı
1 Adet küçük kuru soğan
1 Adet domates
Zeytinyağı
40x40 kesilmiş yağlı kağıt
Defne yaprağı
4 Adet asma yaprağı
1 Dilim halka şeklinde kesilmiş limon
1 Adet yeşil biber
Karabiber

Kağıdı tezgaha açıyoruz. İki asma yaprağını yan yana koyuyoruz. Üzerine piyaz şeklinde doğranmış soğanı ilave ediyoruz. Defne yaprağını koyuyoruz. Üzerine somon balığını alıyoruz. Balığın üzerine doğranmış domates, biraz su, karabiber ve zeytinyağını ilave ederek kağıdı kapatıp 180 derece fırına 15 dakika pişiriyoruz.

Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 21.08.2024