Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Melikgazi Belediyesi

4 yumurta
1.5 bardağı şeker
1 paket erimiş margarin
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yumurta ve şeker çırpılır. Eritilmiş margarin. süt ve kakao eklenir. Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır. Karışıma un, kabartma tozu vanilya ilave edilerek yağlanmış tepsiye dökülür. 175derece de pişirilir. Fırından çıkınca ılıkken ayrılan karışım eşit şekilde kekin üzerine gezdirilir. Hindistancevizi ile süslenerek servis yapılır.