 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PATLICAN KEBABI (KAYSERİ)
Melikgazi Belediyesi
3 adet patlıcan
½ kıyma
1 baş soğan
tuz, karabiber, kırmızı biber
1 yemek kaşığı salça
Kıyma malzemesiyle köfte yoğrulur. Patlıcanlar çizgi çizgi soyulur. Güveç tepsisini bir patlıcan bir köfte sıkı sıkı yerleştirilir. Salçalı su gezdirilir. 170 derece fırında pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:87548 | adı:Patlıcan Kebabı (Kayseri) | gönderen:AyGölgesi | indirme tarihi:16.02.2026 - 12:56