 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ISLAK BÖREK (KAYSERİ)
Melikgazi Belediyesi
1 paket yufka
1 paket erimiş margarin
1 yumurta sarısı
İÇİ:
250 gram kıyma
1 baş soğan
½ kutu bezelye
dereotu
tuz
karabiber
Soğan ve kıyma kavrulur, tuz karabiber, bezelye ilave edilir, dereotu eklenir. Yufkalara erimiş margarin sürülür. 4 parçaya kesilir, geniş kısma içmalzemesi yerleştirilir.dolapta 5-6saat dondurulur. Fazla suyu kağıt havlu ile alınır. Yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:87521 | adı:Islak Börek (Kayseri) | gönderen:AyGölgesi | indirme tarihi:06.06.2026 - 12:40