 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BİŞİ (KAYSERİ)
Melikgazi Belediyesi
6 su bardağı un
2 yumurta
1 paket yaş maya
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Hamur malzemesi ile mayalı yumuşak hamur yoğrulur cevizden biraz büyük 15-20 dakika mayalandırılır merdane ile açılan hamurların içine isteğe göre peynir, kıyma, patates yerleştirilir. Yarım ay şeklinde kapatılır. Bol yağda kızartılır sıcak servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:87519 | adı:Bişi (Kayseri) | gönderen:AyGölgesi | indirme tarihi:10.02.2026 - 22:58