100 gram mantar
2 büyük patates
2 sivri biber
1 limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
Göbek salata
Patatesleri haşlayıp küp küp doğrayın. Limon suyunu ve zeytinyağını üzerine gezdirip karıştırın. Çok küçük doğradığınız mantarları içine ekleyip kavurmaya devam edin. Sivri biberleri de ekleyin. Son olarak istediğiniz baharatı serptikten sonra ocaktan alın. Göbek salatanın yapraklarının üzerinde servis edin.
