Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet milföy
6 parça pastırma
6 dilim ince kaşar
1 kaşık sana margarin
1 adet yumurta sarısı

1- Milföyleri buzdolabından çıkartarak 4-5 dakika kadar yumuşamasını bekleyin.
2- Fırın tepsisini yağlayın, varsa yağlı kâğıt serin ve aralık bırakarak 6 adet milföyü dizin.
3- Fotoğraftaki gibi her kare milföy hamurunun 2 yanını çizin.
4- Ortasına dilimlenmiş çok az margarin sürün. Kaşar peyniri ve pastırmadan 1 dilim koyarak fotoğraftaki gibi uçlarını birleştirin.
5- Üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.