 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MISIR ÇARPMASI
4 adet taze mısır
1 adet soğan
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
5 çorba kaşığı sıvıyağ
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt
Mısırlar kenarından bıçak yürütmek suretiyle tanelere ayrılır. Tencereye yağ ve çentilmiş soğan konur, pembeleştirilir. Üzerine mısır, tuz ve rende domates katılır. Gerekirse 1 su bardağı kadar su eklenebilir. Kapak kapatılır, 45 dakika pişirilir. Sarımsaklı yoğurt eşliğinde sofraya getirilir.
© lezzetler.com tarif no:87451 | adı:Mısır Çarpması | gönderen:pişiren kadın | indirme tarihi:16.02.2026 - 03:20