MALZEMESİ:
500 gr. makarna
500 gr. kabak
2 çorba kaşığı margarin
40 gr. kaşar peyniri
tuz
YAPILIŞI:
Makarnaları, tuzlu kaynar suda haşlayın ve süzün. Bir taraftan kabaklan kazıyıp, bir tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Bir tavaya margarin, tuz ve biber koyarak kabaklan zaman zaman kanştırarak pişirin. Haşlanmış makarnalarla kabakları karıştınp üzerine kaşar peynirlerini serpin.
