Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 gram çikolata
200 gram çiğ krema
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
2 paket vanilya
1 çorba kaşığı nişasta
2 adet elma
1 çay bardağı fındık
1 yumurta
3 çorba kaşığı şeker

Elmaları tavada şekerle birlikte 3 dakika pişirip soğumaya bırakın. Üzerine fındık ve yumurtanın akını ekleyip karıştırın. Tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp fındıklar serpin. 180 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp soğurtup fincanların içlerine paylaştırın. Daha sonra tencerenin içine süt, yumurta sarısı ve şekeri 5 dakika karıştırıp ısıtın. Üzerine suyla hafifçe açtığınız nişastayı döküp 2 dakika kaynatın. Ocaktan alıp içine çikolatayı ve çiğ kremayı ekleyip karıştırın. Bu karışımın içine çikolatayı ekleyip kapların içlerine dökün. Soğuyunca elmalı karışımların üzerine döküp servis yapın.