Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet portakal
4 adet kereviz
1 adet ayva
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı şeker
Yarım limon
1 yemek kaşığı sana klasik

Kerevizleri ve ayvayı soyup, elma gibi dilimleyin. Portakalların suyunu sıkıp, bir tencereye kereviz ve ayva dilimlerini döşeyin. Kereviz saplarını ve yapraklarını ufak ufak doğrayıp üzerine koyun. Portakal ve limon sularını ilave edip, tuz ve şekerini dökün.