Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 bardak pirinç
3 bardak kaynamış et suyu
1 bardak haşlanmış nohut
2 adet rendelenmiş havuç
2 çorba kaşığı sana klasik
Bir iki damla limon suyu

Yağı tencereye koyun. Pirinçleri çok hafif kavurun. Havuçları ve nohutları ekleyin. Kaynamış et suyunu koyun. Tuzunu ayarlayın. Renginin daha beyaz kalması için limon damlatın. Karıştırın. Kısık ateşte pişmeye bırakın. Suyunu çekince biraz demlendirip servis yapın.