 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SEBZELİ CİĞER ŞİŞ
Yarım kg kuzu ciğeri
2 adet çarliston biber
2 adet domates
1 adet patlıcan
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı pul biber
Ciğerler normal kuşbaşından büyük doğranır. Domates, patlıcan, biber de aynı büyüklükte doğranır. Tuz ve pul biber serpilir. Sonra çöp şişlere sırayla takılır. Mangalda çevire çevire pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:86890 | adı:Sebzeli Ciğer Şiş | gönderen:öner | indirme tarihi:22.02.2026 - 05:18