Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.yalvac.bel.tr

1 kg yeşil fasulye
1 su bardağı bulgur
2 yemek kaşığı yağ Tuz, karabiber
2 su bardağı yoğurt
Sarımsak
4-5 yemek kaşığı kaymak yağı

Fasulyeler yıkanır, ince ince doğranır.
Tencereye yağ, fasulye, bulgur konur.
Pişirme süresince arada bir karıştırılarak özleştirilir.
Üzerine sarımsaklı yoğurt, kaymak yağı gezdirilir.
Karabiber ekilerek servis yapılır.