Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Hamurişi
5 Yemek Kaşığı yoğurt
1 Çay Bardağı sıvıyağ
6 Yemek Kaşığı şeker
1 Tatlı Kaşığı tarçın
1 Paket kabartma tozu
4 Adet elma
3 Yemek Kaşığı istenilen miktarda şeker

1 paket margarini 6 kaşık şeker, yoğurt, sıvıyağ ve kabartma tozuyla kulak memesi kıvamına gelene kadar un koyarak yoğuralım. Hamurumuz dinlenirken içini hazırlayalım. Elmaları soyup rendeleyelim üzerine 3 yemek kaşığı şekeri atıp ocakta suyunu çekene kadar pişirelim ocağı kapatınca 1 tatlı kaşığı tarçını ve iri parçalanmış cevizi atıp karıştıralım. Hamurumuzdan caviz kadar parçalar alıp elimizle yuvarlak acalım yuvarlağın üst ucuna elmalı harçtan koyalım alt ucunada bıçakla aşağı doğru 4 çizik atalım hamuru rulo şeklinde saralım yağlanmış tepsiye dizelim bu işlemi hamur bitene kadar yapalım. Fırında hafif kızarana kadar pişirelim. Soğuyunca pudra şekeri serpip servis yapalım.