3 kahve fincanı yağ
1 kase pilavlık bulgur
3 baş iri soğan
2 kaşık acı biber
1 tatlı kaşığı kimyon
tuz
Soğanları iri doğrayıp yağla kavurun. İçine kimyonu, biberi, bulguru katıp kavurun. Kaşık tencerenin içinde dik duracak kadar su koyup, tuz ekleyin. Kısık ateşte pişirin.
