Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Sinop Kız Teknik ve Meslek Lisesi

1 orta boy şeker pancarı
1 baş soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Tuz

Şeker pancarı haşlanır ve ince ince kıyılır. Soğanlar doğranıp yağda pembeleştirilir. Doğranmış şeker pancarları ilave edilir. Biraz kavrulur. Tuz ve pul biber ilave edilerek karıştırılır. Sıcak olarak servis yapılır.