1 orta boy şeker pancarı
1 baş soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Tuz
Şeker pancarı haşlanır ve ince ince kıyılır. Soğanlar doğranıp yağda pembeleştirilir. Doğranmış şeker pancarları ilave edilir. Biraz kavrulur. Tuz ve pul biber ilave edilerek karıştırılır. Sıcak olarak servis yapılır.
