Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

TC Karabük Valiliği

1 kg kırmızı küçük biber
1 kg domates
1 kg rendelenmiş havuç
1 baş sarımsak
1 su bardağı sirke
5 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon tuzu
1/2 kg acı biber

Küçük kırmızı biber, domates, havuç, sarımsak robottan geçirilip tencereye alınır 15 dakika kaynatılır. Aralarına acı biber koyularak sıcakken kavanozlara koyulup ağzı konserve gibi kapatılır. Güneş görmeyen yerde muhafaza edilir.