Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 litre süt
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı pirinç unu
1 paket vanilya

Vanilya dışındaki malzeme tencereye aktarılır, bir kaç tur çevrilir. Sonra orta ateşe konur, sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. En son vanilya katılır, ateşten alınır. Mikserle 10 dakika kadar çırpılır. Kaselere paylaştırılır, soğuk servis yapılır.