Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Hamurişi
2 Bardak su
1 Bardak süt
2 Bardak irmik
2 Bardak şeker
300 gr tuzsuz (dil) peynir

bir tencerede sana margarını eritelım daha sonra irmiği ilave edip karıştıralım pembeleşene kadar başka bir tencerede sütü suy ve şekeri iyice karıştırıp ısıtalım kavrulmuş irmiğe katalım karıştırarak pişirmeye devam edelim suyunu çekince peynirleride ufaltarak ilave edelım kısık ateşte 5 dk pişirin ve ocağı kapatın 15 dk kadar demlendirip helvamızı sıcak servis yapalım