 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MIKLAMA (KARABÜK)
TC Karabük Valiliği
100 gr kıyma
2 orta boy soğan
Büyük bir kase ıspanak
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
6 tane yumurta
Soğanla kıyma sıvı yağda kavrulur. Kavrulan malzemenin üzerine ıspanak ilave edilir. Üzerinde 6 tane yumurta için delikler açılır. Yumurtalar bu deliklere kırılır. Tencerenin ağzı kapatılıp, yumurtalar kayısı kıvamında olana kadar pişirilmeye devanı edilir. Üzerine karabiber serpiştirilerek servis edilir.
© lezzetler.com tarif no:86416 | adı:Mıklama (Karabük) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:18.02.2026 - 03:33