Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

PATLICANLI VE PEYNİRLİ LAZANYA SOSU (İTALYA)

Fırınlanmış patlıcan, domates ve mozarelladan oluşan bu özel sos, İtalya'da özellikle ıspanaklı makarnalar ile kullanılıyor. İtalyan bayrağı renklerinin bir arada bulunduğu bu spesiyal İtalyanlar'ın en sevdikleri makarna sosu.