6 adet büyük boy patates (kabukları soyulmuş ve haşlanmış)
2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra ezerek püre haline getirin. Tencereye 1 çay bardağı sıvı döküp kızdırın. Püreyi ilave edip karıştırdıktan sonra yavaş yavaş sütü ilave edin. 100 gram kaşar peyniri rendesini ekledikten sonra tuz ve karabiber ile tatlandırın.
