Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

150 Gr Sana Mutlu Aile
500 gr kuşbaşı et
2 Su Bardağı pirinç
2 Adet patates

Derin bir tencerede etleri kavurun. Pirincin yarısını etlerin üzerine dökün üzerine halka halka kesip kızarttığınız patatesi dizin.kalan pirinci de patateslerin üzerine yayın. Sana margarini üzerine küçük küçük keserek koyun. Tuzunu ilave edin. Pirincin üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak su koyun ve tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın karıştırmadan kısık ateşte pişirin. Pilav demini alınca geniş borcama veya tepsiye ters çevirerek alın.