Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
24 Adet milföy
12 Adet bıldırcın yumurtası
2 Çorba Kaşığı mayonez
5 Adet haşlanmış patates

Milfoy hamurunu şeritler halinde kesin. Pateslere maydonoz tuz karabıber ekleyerek karıstırın.kulah seklindeki kalıplarınızı margarınle yaglayın.mılfoyu pısırın fırında.pıstıkten sonra patateslı harcı koyun ıcıne.bıldırcın yumurtasını haslayın. kulahların ıcıne once maydonoz sonra yumurtayı koyun servıs yapın.