1 büyük demet fesleğenin yapraklarını irice kıyın. 1 diş sarımsağı eziciden geçirip ikisini de 30 gr. yoğurt ve 90 gr. mayonezle bir kapta karıştırıp sos haline getirin. Tuz, karabiber serpin. 500 gr. domatesi ince dilimleyin. 4 dilim tost ekmeğinin üzerini jambon ve domates dilimleriyle kaplayın. Diğer 4 dilime de mayonezli karışımdan sürüp domateslerin üzerine kapatın. Hafifçe bastırıp çapraz olarak ikiye kesin.
