1 paket makarna
5 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Tereyağı, sıvıyağ bir tencereye bırakılır. Tereyağı eriyince su ve tuz eklenir. Su kaynayınca makarna eklenir. Tencerenin kapağı yarım kapatılır. 12 dakika kadar pişirilir. Bu sürede suyunu tam çekmiş olmalıdır. Az soğuk su gezdirilir, karıştırılır ve ocaktan alınır.
