Makarnayı tuzlu bol kaynar suda 9 dakika haşlayınız. Hemen süzgece dökünüz. Üzerine yapışmaması için 1 litre kaynar su dökerek süzülünce hemen tenceresine döküp, üzerine tereyağını kızartıp ilâve ediniz. En son ezilmiş peyniri ilave ederek servis ediniz.
