15 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Kg. hamsi
1 Avuç maydonoz
15 yemek kaşığı sana klasik eritilir. Daha sonra ayıklanıp temizlenmiş olan hamsiler tavaya dizilir. yaklaşık 5 dk sonra ters düz edilir ve pişince tabağa alınır. Üzerine maydonoz konulur ve servis edilir
