Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı ceviz ince cekilmiş
1 Adet kabartma tozu
1 Adet yumurta beyazı
1 Çay Kaşığı tarçın
1 Çay Bardağı pudra şekeri
1 Adet vanilin
4 Bardak un
1 Çay Bardağı sıvı yağ

Bütün malzemeler hamur karıştırma kabına alınarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Cevizden biraz büyük parçalar koparılarak kurabiyeler fırın tepsisine dizilir ve 180 derecede yeterince pişirilir. Piştikten sonra üzerine punda şekeri ve tarçın serpilir.