Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet Domates
1 Fiske pul biber
2 Adet kuru soğan
1 Çorba Kaşığı salça
3 Bardak su
1 Diş sarımsak
2 Bardak pilavlık bulgur
2 Adet biber

Soğanı ve sarımsağı margarinle tencerede soteleyin. Daha sonra tohumları çıkarılmış doğranmış biberleri de ekleyin. Ardından domates ve salçayı ekleyip, domates suyunu çekene kadar kavurun. Bulguru malzemeye ekleyip bir iki çevirin ve suyunu tuz ve karabiber pul biberi ilave edip, suyunu çekene kadar pişirin.