2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Kg. süt
1 Kahve Fincanı sıvı yağ
5 Adet yufka
1 Kase lor
3 Adet yumurta
SÜT, YUMURTA VE SIVI YAĞ DERİN BİR KAPTA ÇIRPILIR BİR TATLI KAŞIĞI TUZ KATILIR. YUFKALAR TEPSİYE YAYILIR VE BÖREKLİK LOR İLAVE EDİLİR VE KEPÇE YARDIMIYLA HAZIRLANAN SÜTLÜ KARIŞIMDAN KONULUR HER KATA BÖYLE DEVAM EDİLİR. EN ÜSTE KALAN HARCIN HEPSİ DÖKÜLÜP ÇATALLA BİR KAÇ YERİNDEN DELİNİR BİR GECE DOLAPTA BEKLETİLİR VE 180 DERECEDE PİŞİRİLİR.
