Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

75 Gr Sana Hamurişi
1 Adet yumurta
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
100 gr un
1 Çay Kaşığı kabartma tozu
1 Yemek Kaşığı süt
1 Tutam tuz

Margarini, unu, tuzu rendelenmiş kaşar peynirini bir kabın içine koyup yavaşça karıştırırken yumurta ve sütü ilave ediyoruz. Hamurumuzu iyice yoğurduktan sonra 5 dk. dinlendiriyoruz. Daha sonra hamurdan küçük parçalar kopararak istedğimiz şekli verip yağlanmış tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Fırından aldığımız bisküvileri sıcak olarak servis yapıyoruz.