Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Adet yumurta sarısı
1 Paket mısır nişastası
1,5 Su Bardağı un
1 Çay Bardağı dut pekmezi
1 Çay Bardağı iri dövülmüş fındık

Geniş bir kabın içine mısır nişatası, sana hamurişi maragarin ve unu ilave edip iyice yoğurunuz.Arkasından yumurta sarısını ve dut pekmezini,ufalanmış fındıklarıda ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 20 dakika dinlendirdikten sonra temiz bir yüzeyde merdane yardımıyla hafiçe açıp çay bardağının ağız kısmıyla yuvarlak şekiller çıkarınız. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden 200 C de ısıtılımış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin servis yapın.