45 gr. mısır unu
20 gr. kakao
750 ml. çikolatalı süt
Tencerede mısır unuyla kakaoyu karıştırın. Bir yandan karıştırarak sütü yavaş yavaş ekleyin. Bir çimdik tuz ekleyerek orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşmaya başladığında daha hızlı karıştırın. Ateşten alıp çırpma teli ile 1 dakika daha karıştırıp porsiyonluk servis kaplarına alın. Soğuduktan sonra servis yapın.
