Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

50 Gr Sana Hamurişi
1,5 Çay Kaşığı kabartma tozu
1 Demet dereotu
1 Su Bardağı yoğurt
150 gr beyaz peynir
3 Adet yumurta
0,5 Su Bardağı zeytinyağı
3,5 Su Bardağı un
1 Çay Kaşığı çörekotu

Yumurtaları derin bir kasede çırpın.içine margarin zeytin yağı ile yoğurdu ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımdan kekin üzerine sürmek için 2 çorba kaşığı ayırın. Kalan karışımın içine un kabartma tozu rendelenmiş beyaz peynir ince kıyılmış derotu ve tuz ekleyip yoğurun. Yağlanmış bir fırın tepsisine hamuru yayın.üzerine ayırdığınız karışımdan sürüp çörekotu serpin.önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin, ılındıktan sonra servis yapın.