Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet küçük havuç
1 Yemek Kaşığı salça
1 Adet kuru soğan
1 Biraz PUL BİBER
300 gr kuşbaşı et
1 Biraz tuz
1 Kase nohut

Nohutları biraz haşlayın.Soğanları küp küp doğrayıp sana yağında pembeleştirin.Etleri ilave edip kavurun.Havuç ve salça ekleyip kavurun .Haşlanmış nohutu ilave edip biraz kavurun.Karışırarak içine tuz pul biber ve üzerini geçecek kadar sıcak su döküp düdüklü tencerede 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.