Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Avuç pirinç
1 Tutam tuz
1 Kg. pırasa
5 Damla limon
1 Tutam kimyon
1 Avuç HAŞLANMIŞ NOHUT
1 Tutam karabiber
1 Adet patates
2 Adet havuç
1 Yemek Kaşığı salça

Pırasaları yıkayıp doğrayalım ve suda bekletelim. Havuçları doğrayalım, patatesi küp küp doğrayalım, tencereye sana klasik kase margarini koyup eritelim ve havucu dökelim. Daha sonra patatesleri ve salçayı koyup karıştıralım. Pırasaları, nohut ve pirinci ekleyip karıştıralım. Daha sonra tuz, kimyon, karabiber ve suyu ekleyelim. Piştikten sonra limonu damlatalım.