Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Hamurişi
2 Damla limon
1 Adet yumurta
1 Yemek Kaşığı toz şeker
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Kaşığı tuz
2 Yemek Kaşığı YOĞURT

Yumurta sarısı ve 3 bardak un ve tum malzeme yogrulur. Şekıl verılır. simitler once yumurta akına sonra susama batırılır tepsıye konulur. 180 derecelık fırında pısırılır.