Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet alabalık filetosu
4 dal taze kişniş (ince doğranmış)
4 adet kiraz domates (ikiye bölünmüş)
2 dal dereotu (ince doğranmış)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Çeyrek limon
1 çay kaşığı deniz tuzu
Yarım çay kaşığı kırılmış tane karabiber
Çeyrek çay kaşığı sarımsak (taze olarak pure edilmiş)
Çeyrek çay kaşığı kırmızı pul biber

Alabalık filetolarını buharda pişirip ayıklayınız. Daha sonra haşlanan balıkları, küçük parçalara ayırarak bir salata karıştırma kabına alıp, diğer bütün malzemeyi ilave edip salatanızı hazır hale getirerek servis yapınız.