Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet orta boy patates
Tuz
Karabiber
1 küçük havuç
1 tatlı kaşığı sirke
1 kahve fincanı iç bezelye
3 çorba kaşığı tepeleme mayonez
1 adet küçük kök kereviz (veya 25 adet taze fasulye)
1 adet haşlanmış yumurta

1) Patatesleri kabuklu olarak haşlayıp soyunuz. Diğer sebzeleri temizleyip haşlayarak hepsini zar gibi doğrayınız ve çukur bir kaba koyunuz.
2) Üzerine tuz, biber, sirke ve mayonezini ilâve ederek iyice karıştırınız.
3) Tabaklara eşit şekilde bölüştürerek üzerlerine 1'er dilim haşlanmış yumurta koyarak servis yapınız.

Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 17.06.2021