Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Kg. süt
9 Çorba Kaşığı toz şeker
10 Çorba Kaşığı irmik
1 Paket vanilya
2 Adet portakal
3 Bardak PORTAKAL SUYU
3 Çorba Kaşığı mısır nişastası

Tencereye süt,irmik,şeker margarini ve vanilya soğuk olarak koyuyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz. İnce yerinden rendelenmiş portakal ilave ediyoruz. Harcımızı bor cama döküyoruz. Üzerine rendelenmiş portakal kabuklarını yuvarlak keserek irmikli harcın üzerine diziyoruz. Üzerine portakal sosu döküyoruz. Portakal suyunu ,mısır nişastasını soğuk olarak karıştırıyoruz. Tencereyi ocağa koyuyoruz. Kıvamı gelince irmik üzerinde kullanıyoruz.