Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 Gr Sana Mutlu Aile
1,5 Su Bardağı tozşeker
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı süt
1 Adet Limon Kabuğunun Rendesi
2 Çorba Kaşığı kakao
2 Su Bardağı un
250 gr margarin
3 Adet yumurta

Tozşekeri ve sütü bir kabın içinde şeker eriyinceye kadar çırpalım. Eritip soğuttuğumuz margarini ve kakaoyu da ilave edip iyice karıştırın. Bu karışımdan 1 su bardağı dolusu ayıralım. Geri kalan karışıma unu,kabartma tozunu,limon kabuğu rendesini ve yumurtaları da ilave edipiyice çırpalım. Isıya dayanıklı fırın tepsisini yağlayıp unlayalım. Hazırladığımız karışımı tepsiye döküp 170 dereceli fırında pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz çatalla birkaç yerinden delelim ve ayırdığımız sosu üzerine gezdirerek çekmesini bekleyelim servis yapalım.